La máquina prensadora de tofu (TPM) está diseñada para prensar y moldear tofu de forma automática. Permite ser operada por una sola persona de forma fácil y segura, optimizando el coste, tiempo de proceso, uniformidad y calidad de producto.
El prensado se produce de forma secuencial y progresiva a lo largo de las diferentes etapas de la máquina, hasta alcanzar el acabado deseado.
Al final del recorrido, un carro extrae el molde y lo devuelve a la posición inicial, dejando el producto listo para su retirada.
Con la Prensadora de tofu automática no solo mejora la eficiencia de la producción, sino que también se mejora la consistencia del sabor y la calidad higiénica del producto.
Especialistas en la ingeniería de diseño, construcción, puesta en marcha y mantenimiento de plantas del sector alimentación.
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