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MAQUINARIA DE ALIMENTACION Y PROCESOS S.L. está llevando a cabo un proyecto cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad, dentro de la LINEA PID- INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO, denominado “DESARROLLO DE UN EQUIPO DE PRODUCCIÓN EN CONTINUO PARA INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ORIENTADO AL CONTROL DEL HIDROXIMETILFURFURAL Y LA ACTIVIDAD DIASTÁTICA” e IDI: 20210923.
El proyecto cuenta con un presupuesto de 335.454,00 € y un periodo de ejecución de 24 meses.
El objetivo general del presente proyecto consiste en desarrollo de un equipo prototipo que sea capaz de procesado evitando al máximo los tratamientos térmicos, envasado de miel bajo el concepto de continuidad, eliminar tiempos de esperas en los sistemas de proceso.
El proyecto se está llevando a cabo en las instalaciones que la empresa tiene en Lorquí (Murcia).
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